Girona Conferència de la Terra al Plat.

Conferència destacada: «L’alimentació com a història quotidiana»

En el marc del cicle, una de les ponències principals serà impartida per Mercè Renom Pulit, professora de la Universitat de Barcelona, que parlarà sobre la relació entre alimentació i vida quotidiana al llarg de la història. Aquesta visió permetrà entendre els hàbits alimentaris com una part fonamental de la vida de les persones i com a indicador de transformacions socials, econòmiques i culturals.

05 de juny de 2025, 19.00 hores

Arxiu Municipal de Girona (Girona)

Gratuït

Girona Conferència de la Terra al Plat

Ubicació: Girona
Iniciant…
  • Patates d’Olot

    Les patates d’Olot són un clàssic de la cuina catalana amb un origen singular. Aquesta recepta icònica va ser creada l’any 1943 al restaurant La Deu, a Olot, Girona, per Maria Reixach i el seu marit.

  • Bescuit de Carbassó

    Bescuit de carbassó, unes postres naturals delicioses i ràpides que pots fer en qualsevol moment del dia per berenar, esmorzar…

  • Braç de Gitano

    Braç de gitano és tot un repte per fer a casa, i si ens surt bé podem quedar com els reis de la casa. poden ser molt variats, segons el gustos de cadascú

Iniciant…