Per elaborar aquest deliciós bescuit necessitarem els següents ingredients:

  • 3 ous
  • 1 iogurt natural
  • 3 mesures de iogurt de farina
  • 2 mesures de iogurt de sucre
  • 1 mesura de iogurt amb un dit de llet i la resta de mantega desfeta o oli.
  • Una mica més de mantega per llefardar el motllo.
  • 1 ratlladura de llimona
  • Mig sobre de llevat

Un cop tenim els ingredients preparats, passarem a la preparació:

  • Preescalfar el forn
  • En un bol gran, barregem tots els ingredients, començant per la farina, els ous i la mantega.
  • Llefardarem un motllo de bescuit amb una mica de mantega i abocarem la barreja.
  • Ho deixem coure al forn durant 45 minuts.
  • Finalment, ho traiem del forn i ho deixem refredar.

Una vegada acabat tot aquest procés, ja estarà llest per tastar-lo