Per elaborar aquest deliciós bescuit necessitarem els següents ingredients:
- 3 ous
- 1 iogurt natural
- 3 mesures de iogurt de farina
- 2 mesures de iogurt de sucre
- 1 mesura de iogurt amb un dit de llet i la resta de mantega desfeta o oli.
- Una mica més de mantega per llefardar el motllo.
- 1 ratlladura de llimona
- Mig sobre de llevat
Un cop tenim els ingredients preparats, passarem a la preparació:
- Preescalfar el forn
- En un bol gran, barregem tots els ingredients, començant per la farina, els ous i la mantega.
- Llefardarem un motllo de bescuit amb una mica de mantega i abocarem la barreja.
- Ho deixem coure al forn durant 45 minuts.
- Finalment, ho traiem del forn i ho deixem refredar.
Una vegada acabat tot aquest procés, ja estarà llest per tastar-lo
